Maat sokerijuurikkaan tuotannon mukaan
Sokerijuurikas on merkittävä sokerin lähde ja sillä on tärkeä rooli monien maiden maataloudessa. Kasvi suosii leutoja ilmastoja, joissa on riittävästi kosteutta, ja sitä kasvatetaan erityisesti laajoilla viljelyalueilla Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Vuoden 2023 tiedot, jotka perustuvat YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) tilastoihin, osoittavat sokerijuurikkaan tuotannon jakautumisen eri alueilla.
Maailman sokerijuurikkaan tuotanto
Maailmanlaajuisesti sokerijuurikkaan tuotanto oli vuonna 2023 noin 281 miljoonaa tonnia. Vuodesta 1961 lähes 161 miljoonasta tonnista tuotanto on kasvanut merkittävästi. Huippuvuodet ovat sisältäneet huomattavia muutoksia, ja 1960-luvulta vuoteen 2023 tuotanto on melkein kaksinkertaistunut. Vuodesta 2020 on ollut lievää kasvua tuotannossa.
Sokerijuurikkaan tuotanto maittain
- Venäjän federaatio tuotti noin 48,8 miljoonaa tonnia, ollen maailman suurin sokerijuurikkaan tuottaja.
- Yhdysvallat tuotti noin 31,9 miljoonaa tonnia, mikä tekee siitä toisen suurimman tuottajan.
- Saksa tuotti noin 31,6 miljoonaa tonnia ja sijoittuu kolmanneksi.
- Ranska tuotti noin 30,6 miljoonaa tonnia, mikä tekee siitä neljänneksi suurimman tuottajan.
- Suomen sokerijuurikkaan tuotanto oli noin 421 000 tonnia, sijoittuen 34. sijalle maailmanlaajuisesti, mikä korostaa maan suhteellisen pienempää roolia tässä globaalissa maataloudessa.
Maa | Tuotanto (tonnia) | Tuotanto henkilöä kohden (kg) | Korjattu ala (ha) | Sato (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
48 825 312,49 | 332,423 | 1 038 467 | 47,017 |
![]() |
31 956 490 | 97,498 | 456 210 | 70,048 |
![]() |
31 558 200 | 381,41 | 395 800 | 79,733 |
![]() |
30 580 680 | 454,414 | 380 550 | 80,359 |
![]() |
25 250 213 | 295,766 | 364 070 | 69,355 |
![]() |
16 940 820 | 440,782 | 260 760 | 64,967 |
![]() |
13 129 710 | 310,66 | 250 100 | 52,498 |
![]() |
12 794 060,91 | 131,226 | 243 333 | 52,578 |
![]() |
7 850 900 | 5,632 | 229 300 | 34,239 |
![]() |
7 745 929 | 117,291 | 99 031 | 78,217 |
![]() |
6 942 510 | 402,434 | 80 440 | 86,307 |
![]() |
5 100 117,75 | 62,381 | 89 895 | 56,734 |
![]() |
4 844 095 | 511,078 | 106 230 | 45,6 |
![]() |
4 750 450 | 416,095 | 56 050 | 84,754 |
![]() |
3 833 870 | 361,231 | 58 800 | 65,202 |
![]() |
3 403 000 | 26,903 | 51 200 | 66,465 |
![]() |
2 890 250 | 61,944 | 34 870 | 82,886 |
![]() |
2 675 690 | 302,743 | 35 680 | 74,991 |
![]() |
2 280 600 | 393,889 | 30 500 | 74,774 |
![]() |
2 040 624 | 291,458 | 41 673 | 48,968 |
![]() |
1 743 600 | 171,42 | 28 760 | 60,626 |
![]() |
1 469 789 | 42,266 | 31 322 | 46,925 |
![]() |
1 407 730 | 258,626 | 22 130 | 63,612 |
![]() |
1 398 540 | 23,141 | 23 490 | 59,538 |
![]() |
1 199 626 | 141,25 | 16 132 | 74,363 |
![]() |
1 172 372 | 31,504 | 13 200 | 88,816 |
![]() |
1 041 210 | 371,763 | 14 420 | 72,206 |
![]() |
875 970 | 89,65 | 14 280 | 61,342 |
![]() |
621 001 | 98,426 | 13 133 | 47,286 |
![]() |
603 503,04 | 34,341 | 5 286 | 114,17 |
![]() |
510 225,8 | 27,923 | 13 463 | 37,898 |
![]() |
499 910 | 119,251 | 8 010 | 62,411 |
![]() |
428 257 | 120,605 | 10 723 | 39,938 |
![]() |
420 900 | 76,279 | 10 900 | 38,615 |
![]() |
403 670 | 20,676 | 12 450 | 32,423 |
![]() |
206 105 | 20,823 | 4 485 | 45,954 |
![]() |
96 215,08 | 8,406 | 1 796 | 53,572 |
![]() |
85 993,19 | 14,696 | 17 900 | 4,804 |
![]() |
56 354,87 | 18,976 | 3 639 | 15,486 |
![]() |
35 235,08 | 0,896 | 8 110 | 4,345 |
![]() |
33 898 | 1,854 | 927 | 36,567 |
![]() |
32 454 | 0,161 | 821 | 39,53 |
![]() |
30 768,49 | 0,616 | 1 218 | 25,261 |
![]() |
25 233,35 | 0,793 | 1 208 | 20,889 |
![]() |
20 446 | 7,123 | 642 | 31,847 |
![]() |
16 167 | 0,645 | 500 | 32,334 |
![]() |
12 918 | 1,258 | 422 | 30,611 |
![]() |
9 958 | 0,521 | 669 | 14,885 |
![]() |
6 970 | 3,372 | 110 | 63,364 |
![]() |
6 837,32 | 1,122 | 285 | 23,991 |
![]() |
6 000 | 0,19 | 300 | 20 |
![]() |
4 643,2 | 0,272 | 729 | 6,369 |
![]() |
4 239,89 | 2,043 | 143 | 29,65 |
![]() |
1 763,7 | 0,054 | 179 | 9,853 |
![]() |
1 180 | 0,11 | 40 | 29,5 |
![]() |
896,71 | 0,007 | 68 | 13,187 |
![]() |
685,91 | 0,181 | 36 | 19,053 |
![]() |
550 | 0,914 | 30 | 18,333 |
![]() |
100 | 0,022 | 3 | 33,333 |
Sokerijuurikkaan tuottajamaiden osuudet
- Venäjän federaation osuus maailmanlaajuisesta tuotannosta on merkittävä, noin 17,4%, mikä korostaa sen hallitsevaa asemaa.
- Yhdysvalloilla on toiseksi suurin osuus, joka on noin 11,4 % maailmanlaajuisesta tuotannosta.
- Saksan osuus on noin 11,2 %, mikä tekee siitä yhden suurimmista tuottajista.
- Ranskan osuus on lähellä Saksan osuutta, noin 10,9 %, mikä tekee neljästä suurimmasta tuottajamaasta yli 50 % maailmanlaajuisesta tuotannosta.
- Suomen osuus maailmanlaajuisesta tuotannosta on pieni, noin 0,15 %, mutta se on silti merkittävä paikallisessa kontekstissa.