Maat sipulin tuotannon mukaan
Sipuli on tärkeä vihannes ympäri maailmaa, käytettävissä lukuisissa keittiöissä erottuvana makuaineena. Sipulit kasvavat parhaiten leudossa ilmastossa, ja niitä viljellään laajasti eri alueilla. Vuoden 2023 tiedot, jotka perustuvat elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) tilastoihin, antavat ajankohtaista tietoa maailmanlaajuisesta sipulintuotannosta.
Maailman sipulintuotanto
Maailmanlaajuinen sipulin tuotanto vuonna 2023 oli noin 111 miljoonaa tonnia. Vuodesta 1961 lähtien tuotanto on kasvanut tasaisesti, kun aloitusvuoden tuotantoluku oli noin 14 miljoonaa tonnia. Tämä vastaa noin kahdeksankertaista kasvua. Viime vuosien merkittävimpiä muutoksia ovat olleet tasaista nousua osoittavat luvut, mikä kuvastaa sipulin kasvavaa kysyntää maailmanlaajuisesti.
Sipulin tuotanto maittain
- Intia tuotti noin 30.2 miljoonaa tonnia, ollen suurin tuottajamaa.
- Kiina seurasi perässä tuottamalla noin 24.2 miljoonaa tonnia.
- Egypti sijoittui kolmanneksi tuottaen noin 3.8 miljoonaa tonnia.
- Yhdysvallat tuotti noin 3.3 miljoonaa tonnia, sijoittuen neljänneksi.
- Suomi tuotti noin 31,700 tonnia sipulia vuonna 2023, ja sijoittui 96. sijalle maailmanlaajuisessa vertailussa.
Maa | Tuotanto (tonnia) | Tuotanto henkilöä kohden (kg) | Korjattu ala (ha) | Sato (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
30 208 000 | 22,603 | 1 740 000 | 17,361 |
![]() |
24 222 542,46 | 17,378 | 1 100 796 | 22,005 |
![]() |
3 804 076,72 | 39,018 | 104 569 | 36,379 |
![]() |
3 315 421 | 10,115 | 54 107 | 61,275 |
![]() |
2 600 000 | 30,455 | 60 487 | 42,984 |
![]() |
2 546 994 | 15,425 | 203 606 | 12,509 |
![]() |
2 099 865,85 | 25,684 | 54 452 | 38,564 |
![]() |
1 985 233,34 | 7,491 | 181 683 | 10,927 |
![]() |
1 843 494 | 9,132 | 135 499 | 13,605 |
![]() |
1 813 467,25 | 42,624 | 49 177 | 36,876 |
![]() |
1 801 137,36 | 14,439 | 55 727 | 32,321 |
![]() |
1 714 071,7 | 11,67 | 53 435 | 32,078 |
![]() |
1 692 279,67 | 8,573 | 622 674 | 2,718 |
![]() |
1 639 970 | 7,827 | 49 358 | 33,226 |
![]() |
1 627 394,95 | 39,89 | 89 751 | 18,132 |
![]() |
1 621 936,43 | 75,555 | 50 116 | 32,364 |
![]() |
1 605 300 | 93,054 | 34 960 | 45,918 |
![]() |
1 318 528,13 | 40,379 | 36 805 | 35,825 |
![]() |
1 205 350 | 25,833 | 23 260 | 51,821 |
![]() |
1 204 087,39 | 9,519 | 25 175 | 47,829 |
![]() |
1 172 848 | 22,714 | 17 282 | 67,865 |
![]() |
1 050 093,97 | 19,496 | 70 776 | 14,837 |
![]() |
889 010 | 21,035 | 46 700 | 19,037 |
![]() |
812 780,22 | 44,481 | 26 620 | 30,533 |
![]() |
759 560 | 9,18 | 17 430 | 43,578 |
![]() |
742 150 | 11,028 | 21 780 | 34,075 |
![]() |
687 701,77 | 15,456 | 20 677 | 33,259 |
![]() |
661 827 | 11,465 | 26 550 | 24,928 |
![]() |
648 668,08 | 72,631 | 18 450 | 35,158 |
![]() |
647 179,9 | 12,962 | 26 206 | 24,696 |
![]() |
635 300 | 16,53 | 22 200 | 28,617 |
![]() |
621 309,9 | 17,867 | 19 687 | 31,559 |
![]() |
586 000 | 18,559 | 34 000 | 17,235 |
![]() |
537 260,82 | 17,199 | 14 375 | 37,375 |
![]() |
421 464,45 | 26,8 | 13 376 | 31,509 |
![]() |
409 514,32 | 23,302 | 8 494 | 48,212 |
![]() |
380 470 | 6,295 | 12 700 | 29,958 |
![]() |
361 744,81 | 15,203 | 37 417 | 9,668 |
![]() |
360 236,55 | 3,806 | 102 169 | 3,526 |
![]() |
357 042,76 | 24,045 | 13 281 | 26,884 |
![]() |
329 933,03 | 8,498 | 81 782 | 4,034 |
![]() |
310 259,4 | 31,345 | 11 027 | 28,136 |
![]() |
303 834,41 | 5,606 | 28 673 | 10,597 |
![]() |
302 563,65 | 2,814 | 34 505 | 8,769 |
![]() |
298 580,67 | 8,936 | 7 832 | 38,123 |
![]() |
293 154,9 | 4,439 | 7 349 | 39,89 |
![]() |
276 565 | 7,432 | 5 841 | 47,349 |
![]() |
255 159 | 10,186 | 4 539 | 56,215 |
![]() |
254 292 | 8,811 | 28 172 | 9,026 |
![]() |
252 487,47 | 2,373 | 21 325 | 11,84 |
![]() |
238 738,74 | 25,188 | 11 615 | 20,554 |
![]() |
231 908,72 | 8,02 | 15 995 | 14,499 |
![]() |
215 745 | 34,195 | 8 961 | 24,076 |
![]() |
189 761,63 | 10,968 | 6 272 | 30,255 |
![]() |
188 838,92 | 29,183 | 9 071 | 20,818 |
![]() |
188 769,44 | 16,492 | 6 027 | 31,321 |
![]() |
186 730,12 | 5,867 | 8 739 | 21,367 |
![]() |
172 060 | 15,071 | 5 120 | 33,605 |
![]() |
171 375,23 | 9,557 | 8 738 | 19,613 |
![]() |
163 100 | 3,201 | 11 056 | 14,752 |
![]() |
159 530 | 18,05 | 3 570 | 44,686 |
![]() |
146 436,53 | 4,945 | 8 088 | 18,105 |
![]() |
144 904,31 | 12,815 | 9 648 | 15,019 |
![]() |
142 760 | 7,312 | 15 460 | 9,234 |
![]() |
138 992 | 13,585 | 3 527 | 39,408 |
![]() |
117 109,9 | 40,8 | 5 357 | 21,861 |
![]() |
109 050 | 10,127 | 3 130 | 34,84 |
![]() |
105 375,56 | 10,264 | 5 291 | 19,916 |
![]() |
99 167 | 5,424 | 5 610 | 17,677 |
![]() |
94 906,43 | 8,353 | 8 387 | 11,316 |
![]() |
89 488,56 | 15,293 | 3 286 | 27,233 |
![]() |
86 364,22 | 3,372 | 9 191 | 9,397 |
![]() |
84 096 | 9,441 | 4 051 | 20,759 |
![]() |
80 980,41 | 4,238 | 4 196 | 19,299 |
![]() |
72 474,44 | 11,894 | 1 786 | 40,579 |
![]() |
71 510 | 7,03 | 1 490 | 47,993 |
![]() |
66 620 | 18,761 | 7 702 | 8,65 |
![]() |
63 063,35 | 5,62 | 11 186 | 5,638 |
![]() |
61 030 | 29,408 | 3 385 | 18,03 |
![]() |
58 642 | 2,487 | 1 205 | 48,666 |
![]() |
58 520 | 5,514 | 1 920 | 30,479 |
![]() |
58 220 | 5,958 | 1 670 | 34,862 |
![]() |
57 170 | 9,874 | 1 440 | 39,701 |
![]() |
56 920 | 5,531 | 1 380 | 41,246 |
![]() |
56 194,59 | 0,691 | 10 707 | 5,248 |
![]() |
54 435 | 2,538 | 4 206 | 12,942 |
![]() |
46 789 | 9,351 | 1 447 | 32,335 |
![]() |
40 983,32 | 2,427 | 2 565 | 15,978 |
![]() |
38 960 | 5,526 | 3 020 | 12,901 |
![]() |
38 720 | 4,559 | 1 338 | 28,939 |
![]() |
38 101,7 | 12,83 | 1 119 | 34,05 |
![]() |
36 266,8 | 0,524 | 1 448 | 25,046 |
![]() |
35 312 | 9,331 | 2 053 | 17,2 |
![]() |
35 307,58 | 2,942 | 3 495 | 10,102 |
![]() |
33 940 | 6,235 | 1 030 | 32,951 |
![]() |
31 700 | 5,745 | 1 210 | 26,198 |
![]() |
31 586,97 | 9,009 | 1 337 | 23,625 |
![]() |
31 334,29 | 4,443 | 5 411 | 5,791 |
![]() |
28 986,61 | 6,371 | 1 067 | 27,166 |
![]() |
27 892,57 | 3,984 | 4 022 | 6,935 |
![]() |
27 360 | 0,695 | 2 810 | 9,737 |
![]() |
26 360,34 | 4,194 | 941 | 28,013 |
![]() |
26 278,15 | 10,887 | 1 481 | 17,744 |
![]() |
25 370 | 9,058 | 1 450 | 17,497 |
![]() |
25 028,87 | 7,763 | 1 926 | 12,995 |
![]() |
24 228,96 | 5,826 | 965 | 25,108 |
![]() |
22 126,12 | 1,441 | 1 701 | 13,008 |
![]() |
16 090 | 3,838 | 660 | 24,379 |
![]() |
15 660 | 3,705 | 388 | 40,361 |
![]() |
15 617,49 | 1,733 | 661 | 23,627 |
![]() |
15 383 | 19,666 | 239 | 64,364 |
![]() |
14 744 | 2,942 | 474 | 31,105 |
![]() |
10 823,76 | 0,412 | 2 001 | 5,409 |
![]() |
10 209,58 | 0,598 | 4 139 | 2,467 |
![]() |
9 490 | 4,591 | 490 | 19,367 |
![]() |
8 761,59 | 0,788 | 1 755 | 4,992 |
![]() |
8 443 | 6,675 | 596 | 14,166 |
![]() |
8 200 | 1,688 | 260 | 31,538 |
![]() |
7 910 | 4,108 | 460 | 17,196 |
![]() |
7 460 | 15,682 | 0 | ∞ |
![]() |
7 000 | 1,877 | 900 | 7,778 |
![]() |
6 703,8 | 2,911 | 184 | 36,434 |
![]() |
6 086 | 2,23 | 290 | 20,986 |
![]() |
5 685,09 | 0,374 | 3 758 | 1,513 |
![]() |
4 380 | 5,124 | 140 | 31,286 |
![]() |
2 714,79 | 4,99 | 103 | 26,357 |
![]() |
2 560 | 1,045 | 110 | 23,273 |
![]() |
1 687,36 | 0,254 | 83 | 20,33 |
![]() |
1 400 | 2,326 | 60 | 23,333 |
![]() |
1 120 | 0,749 | 36 | 31,111 |
![]() |
1 037,68 | 3,623 | 43 | 24,132 |
![]() |
1 007,28 | 1,618 | 51 | 19,751 |
![]() |
832,06 | 2,182 | 116 | 7,173 |
![]() |
627,06 | 0,116 | 59 | 10,628 |
![]() |
362,58 | 1,834 | 35 | 10,359 |
![]() |
230 | 0,174 | 40 | 5,75 |
![]() |
184,38 | 0,254 | 77 | 2,395 |
![]() |
42 | 0,909 | 4 | 10,5 |
![]() |
39,54 | 0,105 | 10 | 3,954 |
![]() |
6,23 | 0,072 | 6 | 1,038 |
Sipulin Tuotantomaat Osuuden Mukaan
- Intia vastaa noin 27.1 % globaalista sipulintuotannosta, ollen ylivoimaisesti suurin tuottaja.
- Kiina kattaa noin 21.8 % maailman kokonaistuotannosta, ollen toiseksi suurin sipulintuottaja.
- Egyptin osuus globaalista tuotannosta on noin 3.4 %.
- Yhdysvaltain osuus maailman laajuisesta tuotannosta on suunnilleen 3 %.
- Suomen osuus maailmanlaajuisesta tuotannosta on noin 0.03 %, mikä on suhteellisen pieni verrattuna muihin maihin.