Maat sipulin tuotannon mukaan

Sipuli on tärkeä vihannes ympäri maailmaa, käytettävissä lukuisissa keittiöissä erottuvana makuaineena. Sipulit kasvavat parhaiten leudossa ilmastossa, ja niitä viljellään laajasti eri alueilla. Vuoden 2023 tiedot, jotka perustuvat elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) tilastoihin, antavat ajankohtaista tietoa maailmanlaajuisesta sipulintuotannosta.

Maailman sipulintuotanto

Maailmanlaajuinen sipulin tuotanto vuonna 2023 oli noin 111 miljoonaa tonnia. Vuodesta 1961 lähtien tuotanto on kasvanut tasaisesti, kun aloitusvuoden tuotantoluku oli noin 14 miljoonaa tonnia. Tämä vastaa noin kahdeksankertaista kasvua. Viime vuosien merkittävimpiä muutoksia ovat olleet tasaista nousua osoittavat luvut, mikä kuvastaa sipulin kasvavaa kysyntää maailmanlaajuisesti.

Sipulin tuotanto maittain

  • Intia tuotti noin 30.2 miljoonaa tonnia, ollen suurin tuottajamaa.
  • Kiina seurasi perässä tuottamalla noin 24.2 miljoonaa tonnia.
  • Egypti sijoittui kolmanneksi tuottaen noin 3.8 miljoonaa tonnia.
  • Yhdysvallat tuotti noin 3.3 miljoonaa tonnia, sijoittuen neljänneksi.
  • Suomi tuotti noin 31,700 tonnia sipulia vuonna 2023, ja sijoittui 96. sijalle maailmanlaajuisessa vertailussa.
Maa Tuotanto (tonnia) Tuotanto henkilöä kohden (kg) Korjattu ala (ha) Sato (kg/ha)
Intia 30 208 000 22,603 1 740 000 17,361
Kiina 24 222 542,46 17,378 1 100 796 22,005
Egypti 3 804 076,72 39,018 104 569 36,379
Yhdysvallat 3 315 421 10,115 54 107 61,275
Turkki 2 600 000 30,455 60 487 42,984
Bangladesh on maa 2 546 994 15,425 203 606 12,509
Iran 2 099 865,85 25,684 54 452 38,564
Indonesia 1 985 233,34 7,491 181 683 10,927
Pakistan 1 843 494 9,132 135 499 13,605
Algeria 1 813 467,25 42,624 49 177 36,876
Meksiko 1 801 137,36 14,439 55 727 32,321
Venäjän federaatio 1 714 071,7 11,67 53 435 32,078
Nigeria 1 692 279,67 8,573 622 674 2,718
Brasilia 1 639 970 7,827 49 358 33,226
Sudan 1 627 394,95 39,89 89 751 18,132
Niger 1 621 936,43 75,555 50 116 32,364
Alankomaat 1 605 300 93,054 34 960 45,918
Uzbekistan 1 318 528,13 40,379 36 805 35,825
Espanja 1 205 350 25,833 23 260 51,821
Japani 1 204 087,39 9,519 25 175 47,829
Etelä-Korea 1 172 848 22,714 17 282 67,865
Myanmar 1 050 093,97 19,496 70 776 14,837
Ukraina 889 010 21,035 46 700 19,037
Kazakstan 812 780,22 44,481 26 620 30,533
Saksa 759 560 9,18 17 430 43,578
Ranska 742 150 11,028 21 780 34,075
Argentiina 687 701,77 15,456 20 677 33,259
Etelä-Afrikka 661 827 11,465 26 550 24,928
Tadžikistan 648 668,08 72,631 18 450 35,158
Kolumbia 647 179,9 12,962 26 206 24,696
Puola 635 300 16,53 22 200 28,617
Marokko 621 309,9 17,867 19 687 31,559
Afganistan 586 000 18,559 34 000 17,235
Peru 537 260,82 17,199 14 375 37,375
Senegal 421 464,45 26,8 13 376 31,509
Chile 409 514,32 23,302 8 494 48,212
Italia 380 470 6,295 12 700 29,958
Kamerun 361 744,81 15,203 37 417 9,668
Vietnam 360 236,55 3,806 102 169 3,526
Zimbabwe 357 042,76 24,045 13 281 26,884
Uganda 329 933,03 8,498 81 782 4,034
Azerbaidžan 310 259,4 31,345 11 027 28,136
Tansania 303 834,41 5,606 28 673 10,597
Etiopia 302 563,65 2,814 34 505 8,769
Saudi-Arabia 298 580,67 8,936 7 832 38,123
Yhdistynyt kuningaskunta 293 154,9 4,439 7 349 39,89
Kanada 276 565 7,432 5 841 47,349
Australia 255 159 10,186 4 539 56,215
Mosambik 254 292 8,811 28 172 9,026
Filippiinit 252 487,47 2,373 21 325 11,84
Valko-Venäjä 238 738,74 25,188 11 615 20,554
Jemen 231 908,72 8,02 15 995 14,499
Kirgisia 215 745 34,195 8 961 24,076
Guatemala 189 761,63 10,968 6 272 30,255
Libya 188 838,92 29,183 9 071 20,818
Tunisia 188 769,44 16,492 6 027 31,321
Venezuela 186 730,12 5,867 8 739 21,367
Belgia 172 060 15,071 5 120 33,605
Malawi 171 375,23 9,557 8 738 19,613
Kenia 163 100 3,201 11 056 14,752
Itävalta 159 530 18,05 3 570 44,686
Ghana 146 436,53 4,945 8 088 18,105
Bolivia 144 904,31 12,815 9 648 15,019
Romania 142 760 7,312 15 460 9,234
Jordania 138 992 13,585 3 527 39,408
Albania 117 109,9 40,8 5 357 21,861
Kreikka 109 050 10,127 3 130 34,84
Dominikaaninen tasavalta 105 375,56 10,264 5 291 19,916
Syyria 99 167 5,424 5 610 17,677
Benin 94 906,43 8,353 8 387 11,316
Turkmenistan 89 488,56 15,293 3 286 27,233
Pohjois-Korea 86 364,22 3,372 9 191 9,397
Israel 84 096 9,441 4 051 20,759
Mali 80 980,41 4,238 4 196 19,299
Libanon 72 474,44 11,894 1 786 40,579
Ruotsi 71 510 7,03 1 490 47,993
Moldova 66 620 18,761 7 702 8,65
Kuuba 63 063,35 5,62 11 186 5,638
Makedonia 61 030 29,408 3 385 18,03
Taiwan 58 642 2,487 1 205 48,666
Tšekki 58 520 5,514 1 920 30,479
Unkari 58 220 5,958 1 670 34,862
Tanska 57 170 9,874 1 440 39,701
Portugali 56 920 5,531 1 380 41,246
Kongon demokraattinen tasavalta 56 194,59 0,691 10 707 5,248
Sri Lanka 54 435 2,538 4 206 12,942
Costa Rica 46 789 9,351 1 447 32,335
Sambia 40 983,32 2,427 2 565 15,978
Bulgaria 38 960 5,526 3 020 12,901
Sveitsi 38 720 4,559 1 338 28,939
Armenia 38 101,7 12,83 1 119 34,05
Thaimaa 36 266,8 0,524 1 448 25,046
Bosnia ja Hertsegovina 35 312 9,331 2 053 17,2
Ruanda 35 307,58 2,942 3 495 10,102
Slovakia 33 940 6,235 1 030 32,951
Suomi 31 700 5,745 1 210 26,198
Uruguay 31 586,97 9,009 1 337 23,625
Paraguay 31 334,29 4,443 5 411 5,791
Palestiinalaisalueet 28 986,61 6,371 1 067 27,166
Serbia 27 892,57 3,984 4 022 6,935
Irak 27 360 0,695 2 810 9,737
Nicaragua 26 360,34 4,194 941 28,013
Namibia 26 278,15 10,887 1 481 17,744
Liettua 25 370 9,058 1 450 17,497
Mongolia 25 028,87 7,763 1 926 12,995
Panama 24 228,96 5,826 965 25,108
Tšad 22 126,12 1,441 1 701 13,008
Kroatia 16 090 3,838 660 24,379
Kuwait 15 660 3,705 388 40,361
Honduras 15 617,49 1,733 661 23,627
Guyana 15 383 19,666 239 64,364
Oman 14 744 2,942 474 31,105
Madagaskar 10 823,76 0,412 2 001 5,409
Ecuador 10 209,58 0,598 4 139 2,467
Slovenia 9 490 4,591 490 19,367
Haiti 8 761,59 0,788 1 755 4,992
Mauritius 8 443 6,675 596 14,166
Irlanti 8 200 1,688 260 31,538
Latvia 7 910 4,108 460 17,196
Malta 7 460 15,682 0
Georgia 7 000 1,877 900 7,778
Botswana 6 703,8 2,911 184 36,434
Jamaika 6 086 2,23 290 20,986
Somalia 5 685,09 0,374 3 758 1,513
Kypros 4 380 5,124 140 31,286
Kap Verde 2 714,79 4,99 103 26,357
Qatar 2 560 1,045 110 23,273
El Salvador 1 687,36 0,254 83 20,33
Luxemburg 1 400 2,326 60 23,333
Bahrain 1 120 0,749 36 31,111
Barbados 1 037,68 3,623 43 24,132
Montenegro 1 007,28 1,618 51 19,751
Bahama-valtio 832,06 2,182 116 7,173
Kongo-Brazzaville 627,06 0,116 59 10,628
São Tomé ja Príncipe 362,58 1,834 35 10,359
Viro 230 0,174 40 5,75
Bhutan 184,38 0,254 77 2,395
Saint Kitts ja Nevis 42 0,909 4 10,5
Malediivit 39,54 0,105 10 3,954
Antigua ja Barbuda 6,23 0,072 6 1,038

Sipulin Tuotantomaat Osuuden Mukaan

  • Intia vastaa noin 27.1 % globaalista sipulintuotannosta, ollen ylivoimaisesti suurin tuottaja.
  • Kiina kattaa noin 21.8 % maailman kokonaistuotannosta, ollen toiseksi suurin sipulintuottaja.
  • Egyptin osuus globaalista tuotannosta on noin 3.4 %.
  • Yhdysvaltain osuus maailman laajuisesta tuotannosta on suunnilleen 3 %.
  • Suomen osuus maailmanlaajuisesta tuotannosta on noin 0.03 %, mikä on suhteellisen pieni verrattuna muihin maihin.

Maailman maat sipulintuotannon mukaan

Liittyvät sivut

Linkit