Maat valkosipulin tuotannon mukaan

Valkosipuli on tärkeä ainesosa ruoissa ympäri maailmaa, ja se tunnetaan sekä makuprofiilistaan että terveydellisistä hyödyistään. Valkosipuli kasvaa parhaiten lauhkeassa ilmastossa ja sitä viljellään laajalti eri alueilla. Vuoden 2023 tiedot, jotka ovat uusin tieto vuoteen 2025 mennessä elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO) tietokannassa, antavat kattavan kuvan maailmanlaajuisesta valkosipulin tuotannosta.

Kartta maiden valkosipulintuotannosta Thumbnail

Kartta maiden valkosipulintuotannosta

Valkosipulin maailmanlaajuinen tuotanto

Vuonna 2023 maailmanlaajuinen valkosipulintuotanto oli noin 28.7 miljoonaa tonnia. Alkaen noin 4.3 miljoonasta tonnista vuonna 1961, valkosipulin tuotanto on kasvanut dramaattisesti yli vuosikymmenten. Merkittävät muutokset tapahtuivat erityisesti 2000-luvun alussa, jolloin tuotanto kasvoi huomattavasti. Kiina on hallinnut tuotantoa ja tuottanut yksin yli 70 % maailman valkosipulista.

Valkosipulin Tuotanto Maittain

  • Kiina: Tuotanto noin 20.5 miljoonaa tonnia vuonna 2023, ylivoimaisesti suurin tuottaja globaalisti.
  • Intia: Tuotanto noin 3.27 miljoonaa tonnia, toinen suurin tuottaja.
  • Bangladesh: Tuotanto noin 548 tuhatta tonnia, merkittävä tuottaja Etelä-Aasiassa.
  • Egypti: Tuotanto noin 490 tuhatta tonnia, yksi merkittävimmistä tuottajista Afrikassa.
  • Suomi: Tuotanto 80 tonnia, suhteellisen pieni, mutta kiistatta tärkeä osa paikallista tuotantoa.
Maa Tuotanto (tonnia) Tuotanto henkilöä kohden (kg) Korjattu ala (ha) Sato (kg/ha)
Kiina 20 513 385,83 14,717 831 832 24,66
Intia 3 266 022,81 2,444 408 560 7,994
Bangladesh on maa 548 907 3,324 71 706 7,655
Egypti 490 417,53 5,03 20 437 23,997
Etelä-Korea 318 220 6,163 24 700 12,883
Uzbekistan 225 951,8 6,92 7 320 30,868
Algeria 212 300,26 4,99 11 347 18,71
Myanmar 207 187,38 3,847 27 659 7,491
Espanja 194 340 4,165 25 640 7,58
Etiopia 190 627,96 1,773 23 708 8,041
Ukraina 186 350 4,409 20 400 9,135
Brasilia 184 844 0,882 13 544 13,648
Yhdysvallat 182 344 0,556 10 846 16,812
Argentiina 156 006,63 3,506 16 069 9,709
Venäjän federaatio 145 746,17 0,992 15 681 9,294
Pakistan 115 390 0,572 12 993 8,881
Meksiko 110 110,14 0,883 8 617 12,778
Peru 96 920,36 3,103 9 069 10,687
Kirgisia 81 606 12,934 4 840 16,861
Pohjois-Korea 77 178,11 3,014 7 187 10,739
Nepal 73 567,13 2,518 9 570 7,687
Kazakstan 64 815,49 3,547 2 688 24,113
Iran 60 405,77 0,739 4 994 12,096
Thaimaa 59 325,84 0,858 8 725 6,8
Taiwan 55 887 2,37 5 443 10,268
Turkki 54 127 0,634 2 417 22,394
Syyria 48 349 2,644 4 419 10,941
Indonesia 39 254,43 0,148 5 341 7,35
Guatemala 30 254,28 1,749 3 422 8,841
Ranska 29 310 0,436 4 130 7,097
Sudan 28 295,48 0,694 3 197 8,851
Italia 26 730 0,442 3 380 7,908
Chile 25 739,34 1,465 2 053 12,537
Tunisia 25 432,31 2,222 2 288 11,116
Marokko 21 380,5 0,615 2 736 7,815
Azerbaidžan 20 822,6 2,104 2 073 10,045
Valko-Venäjä 20 760,92 2,19 1 780 11,663
Japani 20 743,87 0,164 2 628 7,893
Romania 20 580 1,054 4 970 4,141
Puola 19 400 0,505 2 200 8,818
Albania 16 608,58 5,786 1 062 15,639
Mali 16 404 0,859 1 134 14,466
Venezuela 14 470,14 0,455 1 634 8,856
Angola 12 484,44 0,427 917 13,614
Tadžikistan 11 704,35 1,311 785 14,91
Kolumbia 10 662,75 0,214 787 13,549
Niger 10 155,92 0,473 681 14,913
Kuuba 9 867,85 0,879 1 679 5,877
Moldova 9 839 2,771 4 153 2,369
Portugali 9 100 0,884 630 14,444
Dominikaaninen tasavalta 8 595,46 0,837 1 206 7,127
Armenia 8 319,4 2,801 737 11,288
Tansania 6 208,31 0,115 1 755 3,537
Jordania 6 183 0,604 260 23,781
Bosnia ja Hertsegovina 6 064 1,602 604 10,04
Filippiinit 5 765,06 0,054 2 383 2,419
Makedonia 5 509 2,655 901 6,114
Unkari 5 260 0,538 710 7,408
Libya 4 879,62 0,754 858 5,687
Oman 4 433 0,885 214 20,715
Kreikka 4 080 0,379 590 6,915
Irak 3 505 0,089 544 6,443
Kenia 3 365,84 0,066 269 12,512
Turkmenistan 3 215,32 0,549 316 10,175
Jemen 3 191,26 0,11 418 7,635
Serbia 3 137,93 0,448 1 359 2,309
Libanon 2 999,12 0,492 307 9,769
Zimbabwe 2 801,01 0,189 462 6,063
Australia 2 730 0,109 400 6,825
Madagaskar 2 538,62 0,097 388 6,543
Alankomaat 2 360 0,137 170 13,882
Bolivia 2 355,39 0,208 533 4,419
Nigeria 2 201,72 0,011 169 13,028
Mongolia 2 057,51 0,638 351 5,862
Kanada 1 947 0,052 910 2,14
Uusi-Seelanti 1 933,37 0,394 321 6,023
Georgia 1 900 0,509 600 3,167
Itävalta 1 570 0,178 280 5,607
Tšekki 1 550 0,146 380 4,079
Kroatia 1 430 0,341 240 5,958
Ecuador 1 298,29 0,076 841 1,544
Bulgaria 1 070 0,152 270 3,963
Palestiinalaisalueet 1 045,25 0,23 64 16,332
Haiti 1 030,35 0,093 39 26,419
Montenegro 947,31 1,522 252 3,759
Uruguay 887,22 0,253 170 5,219
Slovakia 860 0,158 130 6,615
Slovenia 800 0,387 150 5,333
Liettua 750 0,268 430 1,744
Latvia 710 0,369 410 1,732
Israel 424 0,048 469 0,904
Itä-Timor 393,61 0,312 196 2,008
Bhutan 366,16 0,504 147 2,491
Kypros 359,27 0,42 21 17,108
Malta 358 0,753 43 8,326
Malawi 339,88 0,019 47 7,231
Sveitsi 288 0,034 67 4,299
Paraguay 286,84 0,041 91 3,152
Kuwait 230 0,054 4 57,5
Honduras 197,37 0,022 53 3,724
Kap Verde 86,26 0,159 17 5,074
Suomi 80 0,014 70 1,143
Ruotsi 70 0,007 20 3,5
Viro 60 0,045 60 1
Mauritius 52 0,041 12 4,333

Valkosipulin Suurimmat Tuottajamaat Osuuden Mukaan

  • Kiina hallitsee 71.5 % maailmanlaajuisesta tuotannosta, mikä tekee siitä johtavan valkosipulin tuottajan.
  • Intian osuus maailman tuotannosta on 11.4 %, selvä kakkonen Kiinan jälkeen.
  • Bangladeshin osuus on 1.9 %, mikä edustaa Etelä-Aasian merkittävää tuotantoa.
  • Egyptin osuus on 1.7 %, Afrikan suurimpana valkosipulin tuottajamaana.
  • Suomen osuus maailmanlaajuisesta tuotannosta on 0.00028 %, mikä korostaa pienen skaalan tuotantoa.

Kartta maista valkosipulin tuotannon mukaan

Liittyvät sivut

Linkit